音《唐韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋都騰切，等平聲。《說文》：禮器也。《爾雅・釋器》：瓦豆謂之豋。【註】卽膏豋也。【疏】對文則木曰豆、瓦曰豋，散則皆名豆。《詩・大雅》：于豆于豋。【傳】木豆薦葅醢，瓦豋薦太羹；祀天用瓦豆，陶器質也。《宋史・禮志》：宗廟之祭，用太牢而三鉶，鉶既設三，則豋亦如其數；請設三豋，實牛、羊、豕之湇以爲太羹^㊟〔《宋史・禮志》本作：三牲之祭，鉶既設三，則豋亦如其數；請太廟設三豋，實牛、羊、豕之湇以爲太羹〕。又，《元史・祭祀志》：太羹，每室三豋；和羹，每室三鉶。

义又，通作鐙。《禮・祭統》：執鐙。【註】鐙，豆下跗也。《儀禮・公食大夫禮》：實于鐙。【註】瓦豆謂之鐙。《集韻》或作𤮘。

义《說文》本作𧯭，从廾，持肉，在豆上，會意。隸作豋。毛氏曰：登降之登，上从癶，癶音撥；豋豆之豋，上从月从又，月卽肉字，又卽手字，持祭肉于豆之義。二字取義不同。〈六書略〉：豋，豆也。借爲升登之登。合登、豋爲一，誤。