音《唐韻》：疾資切；《集韻》、《韻會》：才資切，𡘋音茨。《說文》：稻餠也。《玉篇》：餈，餻也。《釋名》：餈，漬也，烝燥屑使相潤漬餠之也。《周禮・天官・籩人》：羞籩之實，糗餌、粉餈。【註】皆粉稻、黍、米爲之餌，言糗餈、言粉，互足其義也。合烝曰餌，餠之曰餈。【疏】今餈糕之名出于此。

义《說文》或作𥸷，《集韻》或作𩜴。