音《唐韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋古祿切，音谷。《說文》：續也。百穀之總名。从禾，㱿聲。《長箋》：穀有穅秕，故从㱿。《書・洪範》：百穀用成。《禮・月令》：孟秋農乃登穀。《周禮・天官・大宰》：三農生九穀。【註】鄭司農云：九穀，黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麥。一說九穀無秫、大麥，而有粱、苽。又，〈天官・膳夫〉：食用六穀。【註】黍、稷、粱、麥、苽、稌。又，〈天官・疾醫〉：五穀養其病。【註】麻、黍、稷、麥、豆。《酉陽雜俎》：九穀，黍、稷、稻、粱、三豆、二麥。《爾雅翼》：粱者，黍、稷之總名；稻者，漑種之總名；菽者，衆豆之總名。三穀各二十種，爲六十；蔬、果之屬，助穀各二十種 —— 凡百穀。又，《星經》：八穀星，主黍、稷、稻、粱、麻、菽、麥、烏麻，星明則俱熟。

义又，《爾雅・釋詁》：穀，善也。《書・洪範》：既富方穀。《詩・陳風》：穀旦于差。《禮・曲禮》：自稱曰不穀。【註】謙稱。

义又，生也。《詩・王風》：穀則異室。【註】穀，生也。

义又，《爾雅・釋言》：穀，祿也。《詩・小雅》：俾爾戩穀。【註】穀，祿也。

义又，養也。《詩・小雅》：以穀我士女。《戰國策》：求百姓之饑寒者收穀之。

义又，孺子曰穀。《荀子・禮論篇》：臧穀猶且羞之。

义又，國名。《春秋・桓七年》：穀伯綏來朝。【註】穀國在南鄕築陽縣北。

义又，水名。〈周語〉：穀洛鬭。

义又，揚子《方言》：螳螂，齊杞以東謂之馬穀。

义又，姓。又，穀梁，複姓。

音又，《集韻》：居𠋫切，音冓 —— 祿也。《論語》：不至於穀。皇侃讀。

音又，楚地名。《左傳・僖二十八年》：連穀。陸德明《音義》：胡木切，音斛。

义又，與谷同。《前漢・王莽傳》：穀風迅疾，從東北來。

义又，與吿通。《禮・檀弓》：齊穀王姬之喪。【註】穀，當爲吿聲之譌。

音又，叶訖力切。《六韜》：紛紛渺渺，好色無極；吾觀其野，草菅勝穀。

音又，叶工洛切。《詩・小雅》：俶載南畝，播厥百穀；既庭且碩，曾孫是若。

义又，與㝅同。《左傳・宣四年》：楚人謂乳，穀；謂虎，於菟。

义《集韻》：或从米作糓。